Bordeaux, safra 2009

Saint-Émillion foi uma das paradas entre as degustações

No final do mês de março, a atenção da crítica especializada em vinhos e dos compradores dos principais mercados mundiais voltase para a região de Bordeaux, no sudoeste da França. É nesse época que, a cada ano, são apresentados os vinhos da safra do ano anterior. Apesar de os vinhos ainda não estarem totalmente prontos - serão colocados no mercado somente dois anos depois -, a avaliação permite aferir a qualidade geral da safra e a identificação de destaques (e decepções) individuais. As degustações feitas durante o evento influenciam decisivamente na composição dos preços para a compra en primeur (antecipada) dos vinhos, divulgados no final de abril.
A organização do evento compete à UGCB (Union des Grands Crus de Bordeaux), entidade que, criada em 1973, atualmente reúne cerca de 130 dos mais importantes produtores dessa região, onde são elaborados alguns dos mais procurados vinhos do mundo. Trata- se de um dos eventos mais aguardados por quem vive do vinho - e também por quem não vive sem ele.

Neste ano, as degustações se realizaram entre do dia 30 de março ao dia 1º de abril. De acordo com Sylvie Cazes, presidenta da UGCB, eram esperados cerca de 6.000 profissionais convidados, entre compradores e jornalistas. As degustações ocorrem na própria região de Bordeaux, localizada a 500 km de Paris - a cerca de três horas indo de TGV (trem de alta velocidade), ou a uma hora e meia de avião, partindo da cidade.
Apesar do grande número de pessoas, recorde para o evento, a eficiente organização conseguiu propiciar ótimas condições para a adequada avaliação dos vinhos.

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