Edição 21 - Jan/Fev 2012
Novidade na Porto Mediterraneo
Desde maio, a importadora Porto Mediteraneo começou a distribuir no mercado brasileiro o vinho Lagar de Darei Branco Grande Escolha 2008, que na safra 2007 foi eleito o melhor vinho português pela Revista Wine, uma das mais importantes publicações especializadas em Portugal.
De cor caramelo esverdeado, possui um ligeiro aroma tostado, com notas de frutas secas (avelã), pêssego e algum tom tropical. Na boca apresenta-se fresco, com volume, acidez equilibrada terminando com persistência e um pouco de mineral. Com maceração feita por pisa a pé, é um corte das melhores uvas de Encruzado, Bical e Cerceal. O vinho passa três meses em barricas de carvalho francês e quatro meses em cubas de betão.
A vinícola responsável por esse vinho é a Casa de Darei, da região do Dão, uma das regiões mais antigas e tradicionais na produção de vinhos em Portugal. Os vinhos deste produtor são 100% orgânicos. A Casa de Darei se destaca por produzir vinhos com tipicidade do Dão, mas com uma modernidade que impressiona pelo equilíbrio entre os taninos, a acidez e a fruta. Os vinhos Lagar de Darei são marcantes, como os bons vinhos do Dão, mas macios, elegantes e fácies de tomar como poucos dessa região.
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