Em família

É muito comum ouvir que o vinho é um ser vivo - nasce, desenvolve-se, chega ao apogeu e envelhece - e que tem uma personalidade própria e bem definida. Na vinícola austríaca Gut Oggau, essa ideia foi seguida à risca: seus donos, Eduard Tscheppe e Stephanie Tscheppe-Eselböck, decidiram criar personagens de uma mesma família para simbolizarem seus nove tipos de vinho.
O mais interessante é que os personagens ganharam vida ao serem batizados com nome próprio e personificados com um rosto que ilustra o rótulo da garrafa. "Descrevemos nossos vinhos como se fossem pessoas porque, para nós, eles são únicos e individuais. Todos os vinhos diferem em idade e personalidade e, nesse sentido, decidimos construir uma "série familiar".
São avós, pais e filhos que representam uma família e cada rosto mostra o caráter típico do vinho. Um deles é maduro, forte e complexo, enquanto outro é jovem e elegante", comenta Tscheppe. A Gut Oggau está localizada em Lake Neusiedl, na província de Burgenland, na Áustria, e comercializa seus vinhos também pelo próprio site. É uma pena que eles só podem distribuí-los no território europeu. Para conhecer o perfil de todos os vinhos da vinícola, acesse www.gutoggau.com.

Dois em um
Desde sua fundação, em 1811, a maison de champagne Perrier-Jouët - fornecedora oficial da rainha Elizabeth e da corte inglesa - cultiva sua afinidade com a arte, a começar pelas próprias garrafas de seus cuvées. Agora a novidade é uma mesa para degustar champanhe. Trata-se da Mesa Flor, criada pelo designer francês Noé Duchaufour- Lawrance, que foi lançada no Salão Internacional de Móvel de Milão de 2010. Para celebrar a chegada da primavera, a forma orgânica da mesa reflete de maneira estilizada a inconfundível anêmona que é o emblema da Perrier-Jouët, permitindo que uma champanheira se forme em seu interior. Noé Duchaufour-Lawrance inspirou-se nas cerca de 200 peças originais da Art Nouveau, que ele conheceu em visita à sede da Perrier-Jouët em Épernay.
Um dos pioneiros da Art Nouveau foi justamente Émile Galle, que, em 1902, desenhou as anêmonas que enfeitam as garrafas da marca desde então. Foram feitas apenas 25 unidades da Mesa Flor.