Cesta gourmet

Além de sua tradicional ceia de Natal, neste ano o banqueteiro Charlô Whately vai montar, pela primeira vez em 21 anos de história do buffet, uma cesta com produtos gourmet. A seleção de itens foi feita pelo próprio Charlô e por seu sócio, Felipe Sigrist, que incluíram o azeite com trufa branca, o foie gras de ganso e as catarelas, cogumelos secos amarelos. Entre os produzidos pelo Charlô, estão hits como o sablé de queijo, grissinis, geleias de morango e framboesa, pão de mel e o clássico panetone. Entre os vinhos, rótulos como o Vinha Grande, da Casa Ferreirinha, o Viña Alberdi, do grupo La Rioja Alta, um espumante francês Paul Bur e um champanhe Drappier Rosé. São oferecidas três opções diferentes de cesta, com preços que variam de R$ 960 a R$ 1.460, mas também é possível montar uma com seleção personalizada. www.charlo.com.br. (HW)