Em família

Membros da PFV na degustação realizada em São Paulo

No final de 2010, foi possível constatar que o Brasil de fato está na mira dos grandes produtores de vinho do mundo. Crescimento econômico, moeda valorizada, sede das Olimpíadas e Copa do Mundo - seja lá qual for o fator ou o conjunto de fatores -, é certo que na "enosfera global" o Brasil também está no centro das atenções, ainda não como a China ou Hong Kong, mas despontando como potencial consumidor e conhecedor de vinhos. O grande passo para chegar a tal conclusão foi a escolha do nosso país para receber a visita da Primum Familiae Vini (PFV).

Em 1991, Miguel Torres, após almoçar com Robert Drouhin, fazia uma caminhada pelos vinhedos de Clos des Mouches. Conversavam sobre formas e técnicas de produção de vinhos e sobre as preocupações próprias de quem tem de gerir um negócio de família. Desse encontro surgiu a ideia de reunir anualmente um grupo de produtores com a mesma filosofia que poderiam discutir sobre diversos assuntos relacionados à gestão familiar de uma vinícola. Então, em 1993, nascia formalmente a Primum Familiae Vini, com 12 famílias produtoras de vinhos de reputação reconhecida pela alta qualidade de seus produtos, isto é, considerados os melhores produtores em suas respectivas regiões.

Nesses encontros anuais, esses integrantes da PFV aproveitam para trocar experiências comerciais e informações técnicas, para promover e discutir valores éticos, bem como para iniciar a formação das gerações mais novas, que virão a conduzir as vinícolas.

Atualmente, a PFV tem 11 membros, pois Robert Mondavi e Paul Jaboulet Aîné saíram em 2005 e 2006, respectivamente - quando suas vinícolas passaram a ser controladas por grupos investidores - e a família Perrin entrou em 2006. Foi a primeira vez que o encontro se deu no Brasil - no Rio de Janeiro e em São Paulo - e os produtores brindaram alguns felizes membros da imprensa enológica com uma degustação de dois vinhos de cada um, considerados os mais representativos de cada vinícola, um de safra recente e um de safra mais antiga. Eis os representantes das vinícolas e as preciosidades servidas:

É impossível tentar fazer uma análise fria e comparativa dos vinhos degustados. Trata-se de grandes vinhos, sem exceção. Vale a máxima de que vinho é ocasião e, nesse caso, a ocasião foi inesquecível e os vinhos comprovam isso porque são referências em suas regiões.