Novidades para sua Adega

1 - Finca Los Alijares Graciano 2008
Produtor: Finca Los Alijares
País: Espanha (Castilla-La Mancha)
Importador: Casa Flora
Preço: R$ 46
DV 85
Propriedade com certificação Ecocert de cultivo de uvas orgânicas. Este varietal passa três meses em barricas de carvalho americanas e francesas. Apresentou notas de frutas negras um tanto compotadas, licor de cereja, taninos finos e intensos apresentando alguma rugosidade em boca, acidez mediana e álcool se fazendo notar.

2 - Além-Mar
Produtor: Villaggio Grando
País: Brasil
Preço: R$ 60
DV 87
Este rótulo foi produzido em parceria com os portugueses António Saramago (enólogo) e José Santanita (sommelier). O resultado é uma mescla das variedades Cabernet Franc, Merlot e Malbec, com estágio de oito meses em barricas de carvalho francês, 70% delas novas. Apresentou aromas de frutas vermelhas frescas, leve nota primária, floral e couro. Em boca, boa intensidade aromática, com mais notas frutadas, acidez viva e boa integração do conjunto.

3 - Salton Gamay 2011
Produtor: Salton
País: Brasil
Preço: R$ 20
DV 86
Produzido com uma moderna técnica de termovinificação (flash-detence), que prioriza a extração de notas frutadas com poucos taninos, este Gamay se mostra bastante típico, com estrutura leve, bom frescor e notas de bala de cereja, morango e banana. Um vinho correto e despretensioso, sem arestas de taninos ou acidez. Ótimo resultado para esta que é a primeira safra do rótulo.

4 - Maycas de Limarí Chardonnay Reserva Especial 2008
Produtor: Maycas de Limarí
País: Chile
Importador: Enoteca Fasano
Preço: R$ 89,90
DV 89
Este Chardonay apresentou boa intensidade aromática com notas de baunilha, talco, cítrico ao fundo e levedura (massa crua). Com mais tempo em garrafa, as notas de barrica (12 meses de estágio em barricas de carvalho francês) devem se integrar melhor ao conjunto.

5 - Valdivieso Single Vineyard Cabernet Franc 2007
Produtor: Valdivieso
País: Chile
Importador: Ravin
Preço: R$ 89
DV 89
Notas de cereja madura, embutidos e leve defumado. Em boca, mais notas de frutas negras maduras, ótima acidez, taninos finos e intensos. É compacto em boca, com mineralidade e herbal final.

6 - Rayun Chardonnay 2009
Produtor: Geo Wines
País: Chile (Maipo)
Importador: Vinho Sul
Preço: R$ 43,20
DV 89
Projeto que começou como consultoria enológica de Alvaro Espinoza, principal referência em biodinamismo aplicado à enologia no Chile. Este Chardonnay tem origem nos vinhedos de sua família no Maipo e não passa por carvalho. Com frescor surpreendente, o vinho apresenta notas de maçãs, frutas cítricas e toques lácticos.