O Brasil, O Douro e a Real Companhia Velha

O Brasil, O Douro e a Real Companhia Velha
Fernando de Sousa e Conceição Meireles Pereira - CEPESE (Centro de Estudos da População, Economia e Sociedade)

Ideal para quem gosta de história e de vinho. Ao contar a trajetória da Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro ou Real Companhia Velha, fundada em 1756 pelo marquês de Pombal, os autores explicam a relação comercial entre o Brasil e Portugal nos séculos 18 e 19, quando comercializavam vinho (do Porto), aguardente e vinagre. A Real Companhia Velha foi criada para destinar, garantir e promover a produção e a comercialização dos vinhos do Alto Douro, o que veio a ser uma das maiores fontes de receita do Estado português.Naquela época, o Brasil era o mercado mais importante para o escoamento dos vinhos do Douro, mas foi só com a vinda da família real para cá que o hábito de tomar vinho começou a ganhar as mesas brasileiras.

Ricamente ilustrado e documentado, o livro nos leva a conhecer o relevante papel que a Companhia desempenhou na economia brasileira no final do antigo regime e que volta a desempenhar nos dias de hoje, quando o Brasil reassume o posto de mercado mais importante para Portugal. Os autores traçam um curioso paralelo entre esses dois momentos da história dos dois países, mostrando a rota comercial Brasil-Portugal como a mais profícua e a mais duradoura já criada até agora.

Nigella Express - Receitas rápidas e saborosas
Nigella Lawson - Editora Ediouro

Você adora receber os amigos para jantar em casa, mas fica arrepiado só em pensar no tempo que gastará para preparar o menu e na dificuldade para levantar cedo no dia seguinte? Acredita que ter uma despensa gourmet é para quem tem tempo sobrando para passear pelos supermercados? Em seu mais recente livro, a jornalista e apresentadora inglesa Nigella Lawson dá a receita para solucionar essas e outras questões.

Ao longo de 13 capítulos, a bela e divertida chef apresenta mais de 130 receitas para o dia-a-dia e dá dicas para apressados - porém exigentes - cozinheiros. "Escolhi os pratos que fazem parte de minhas refeições semanais há anos. Sou uma obcecada por comida. Vou fazendo anotações e fotografando enquanto cozinho e, um dia, estava tomando chá na minha cozinha quando olhei meus papéis e percebi: isto é um livro!", disse Nigella, que também pode ser vista na TV, no canal GNT.