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Eventos
ExpoVino Costa Rica
Chefs, mâitres, sommeliers, enólogos, responsáveis por compras de restaurantes, caterings, hotéis e supermercados ou simplesmente amantes do vinho e dos licores participam da ExpoVino Costa Rica, que acontece nos dias 27 e 28 de outubro. No evento, os visitantes encontram as novidades das principais bodegas e licoreiras do país e podem experimentar seus produtos em degustações. Para mais informações, acesse www.expovinocr.com.

Wine for Asia
A feira anual Wine for Asia, que é realizada em Cingapura, é direcionada aos produtores internacionais de vinho que tentam entrar nesse mercado de exportação. O evento, que acontecerá nos dias 27 e 28 de outubro, atrai visitantes, atacadistas de vinhos e empresas de catering & buffet. O perfil do expositor é bastante variado. Há representantes de bodegas do mundo todo, importadores, exportadores e atacadistas, além de associações e instituições. Em 2010, a Wine for Asia teve 310 expositores de mais de 22 países, e quase 4.000 pessoas percorreram os corredores da feira. Mais detalhes sobre o evento no site www.wineforasia.com.

Forum Vini
A Forum Vini é a feira internacional de vinhos de Munique, em que os produtores expõem seus produtos. De 11 a 13 de novembro, os visitantes terão a oportunidade de degustar vinhos, espumantes e licores, além de conhecer equipamentos, acessórios e literatura especializada. Mais informações pelo site www.forum-vini.com.

Feira do Vinho e da Denominação de Origem
Os expositores da 12ª edição da feira, que é realizada anualmente em Torremolinos, na Espanha, são profissionais do vinho e representantes de órgãos reguladores de denominação de origem, além de empresas de produtos alimentícios. Durante o evento, que neste ano acontece de 12 a 14 de novembro, há diversas atividades paralelas, como conferências sobre alimentação mediterrânea, cursos sobre vinicultura e concursos como o Melhor Jovem Sommelier de Andaluzia. Para conhecer mais sobre a feira: www.feriadelvinoydo.com.

FHC China
Em sua 15ª edição, a feira internacional de exibição de bebidas e comidas, realizada em Xangai, reúne compradores de todo o mundo nos dias 16, 17 e 18 de novembro. São mais de mil empresas expositoras, oriundas de 79 países. Além de expor vinhos, a feira tem espaço reservado para uísques, chás e cafés. O site para obter mais informações sobre a feira é www.fhcchina.com.

XIII Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia
Com o tema “Sustentabilidade e Mudanças Climáticas: Impacto na Indústria Vitivinícola”, o congresso dedicado a enólogos, engenheiros-agrônomos, empresários e cientistas será realizado em Santiago de 20 a 25 de novembro. Para quem quiser ver a programação completa do congresso, há mais informações no www.congreso2011.cl.

Cursos
Curso intermediário em vinhos, licores e destilados
A WSET (Wine & Spirit Education Trust) promove curso sobre vinhos, licores e destilados entre os dias 3 e 5 de outubro, no Hotel Fasano, no Rio de Janeiro. O investimento é de R$ 1.800. Informações pelo site www.thewineschool.com.br.

Curso de Vinhos e Espumantes
A Vinícola Salton promove no dia 26 de novembro um curso sobre vinhos e espumantes. Aula teórica e prática, incluindo visita à vinícola e almoço com vinhos. Para mais informações, ligue para (54) 2105-1000.