Edição 21 - Jan/Fev 2012
Cozinhando em alto mar
Viajar, comer bem e ainda aprender a cozinhar no programa Relais & Châteaux L'École des Chefs, escola de gastronomia a bordo que traz uma série de cursos e eventos, com instruções do Chef David Bilsland, da prestigiada Le Cordon Bleu de Londres. A linha de cruzeiros Silversea tem dois novos roteiros com essa receita exclusiva ainda este ano: o Silver Shadow sai de Incheon (Seoul) no dia 23 de setembro para 12 dias de cruzeiro, passando por Hong Kong, Qingdao, Xangai, Jiangyin, Nanjing e Xiamen (China). E no dia 5 de outubro, o mesmo navio sai de Hong Kong (China) para outros 12 dias de viagem, passando por Singapura, Chan May, Ho Chi Minh City, Bangkok (Tailândia), Ko Samui e Kuantan. Cada roteiro é planejado para que os passageiros tenham contato com os sabores de cada lugar por onde o navio passa. Em algumas viagens, eles podem participar de um "Tour à Feira Livre", experiência em que vão até o mercado local acompanhados pelo chef para explorar os produtos regionais.
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