Edição 21 - Jan/Fev 2012
O mundo dos queijos
O consultor e restaurateur francês Charles Piriou ministrará uma aula no dia 10 de fevereiro sobre o mundo dos queijos. O participante vai conhecer as origens do queijo, países e regiões produtoras, bem como as variedades e especificidades dos queijos produzidos em todo o mundo. A aula será realizada na Escola São Paulo. Informações pelo site www.escolasaopaulo.org ou pelo telefone (11) 3060-3636.
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